Le Club de Londres

Première nouvelle institution à ouvrir ses portes depuis plus d’un siècle dans le quartier historique de St James’s à Londres, 67 Pall Mall a redéfini les codes des clubs privés. Le Club réunit des esprits partageant une même passion pour le vin, la gastronomie et l’art de vivre, qu’ils soient professionnels ou amateurs éclairés.

Du Salon des Membres, magnifié par ses boiseries de chêne d’époque, au Clubroom à l’élégance contemporaine, 67 Pall Mall Londres offre un cadre d’exception à ses membres les plus exigeants.

Son calendrier d’événements, riche et éclectique, célèbre toutes les facettes du monde du vin – dégustations, masterclasses, accords mets et vins, spiritueux, musique live, excursions ou encore rendez-vous familiaux le week-end.

Le Salon des Membres

Situé au rez-de-chaussée, le Salon des Membres accueille les membres et leurs invités pour le déjeuner ou le dîner, ou simplement pour un moment au Bar, où l’on peut savourer la vaste sélection de vins du Club accompagnée de plats issus du menu À La Carte.

La carte des vins compte plus de 1 000 vins servis au verre et près de 5 000 références au total. Représentant 42 pays, la collection ne cesse de s’enrichir, mettant à l’honneur de grands formats, des domaines prestigieux et des millésimes d’exception, exposés au Bar et disponibles au verre.

En cuisine, l’équipe du Club a imaginé un menu varié faisant la part belle aux producteurs locaux, aux poissons fins et aux légumes de saison. Chaque plat peut être sublimé par un accord sur mesure, grâce à l’expertise des sommeliers de 67 Pall Mall, qui marient avec justesse les classiques intemporels et les découvertes audacieuses.

 

Le Clubroom

Le Clubroom offre aux Membres un espace plus décontracté. Les Membres peuvent savourer un déjeuner ou un dîner à partir d’un menu d’assiettes à partager et de plats plus légers dans un cadre détendu, mais raffiné.

Tout comme le Salon des Membres, le Clubroom propose une vaste carte de vins au verre avec, 500 références disponibles dans cet espace.

Événements du Club

Notre programme éclectique réunit des masterclasses menées par des experts autour des plus grands vins du monde, tout en donnant aussi leur place à des cuvées et des vignerons qui méritent d’être révélés.

Événements Privés

Le Club dispose de trois espaces privatisables réservés aux événements de ses Membres.

Située au rez-de-chaussée, la Salle Lutyens peut accueillir jusqu’à 12 convives pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Entièrement équipée, elle se prête également aux réunions d’affaires et aux présentations privées.

La Salle Marlborough, élégamment lambrissée de chêne, offre un cadre confidentiel pour des déjeuners, dîners ou dégustations jusqu’à 12 invités, tout en bénéficiant d’une vue imprenable sur la Queen’s Chapel et le Palais de St James’s.

Enfin, la Salle St James’s, la plus vaste du Club, accueille jusqu’à 25 personnes pour une dégustation formelle et 80 pour une réception ou une dégustation debout. Cet espace reçoit à la fois les événements privés de nos Membres et le calendrier exclusif d’expériences œnologiques proposées par le Club.

La Cave

Les Membres sont invités à stocker leurs propres vins au sein du Club, dans nos vastes caves. Cette solution leur permet de demander à tout moment le service de leurs bouteilles pour les déguster sur place – moyennant un faible droit de bouchon -, de les emporter ou encore de les faire livrer à une adresse locale.

Nos caves abritent les collections du Club et celles de ses Membres dans des conditions de conservation optimales, grâce à un système de traitement de l’air sur mesure maintenant une température constante entre 13 et 14 °C et un taux d’humidité entre 65 % et 70 %.

À Londres, les Membres peuvent conserver leurs vins dans un coffre-fort bancaire Chatwood « Invincible », hérité de l’ancien occupant des lieux, la Hambros Bank.