Desserts

Mousse au chocolat noir Valrhona avec glace à la noisette & amande

Valrhona chocolate mousse with hazelnut ice cream & toasted almond

Ananas caramélisé avec poivre rose, sauce au Grand Marnier, sorbet au citron

Caramelised pineapple with pink peppercorn, Grand Marnier sauce & lemon sorbet

Clafoutis aux griottes avec sérac de la laiterie de Verbier & glace à la cerise marinée

Cherry clafoutis with fresh cheese & marinated cherry ice cream

Sélection de sorbets & glaces maison

Selection of homemade sorbets & ice creams

Affogato

Sorbet à la poire, Williamine Morand

Pear sorbet, Williamine Morand

Sorbet à l’abricot, abricotine Morand

Apricot sorbet, Abricotier Morand

Chariot de fromages de la région – selection de Marc Dubosson, La Laiterie de Verbier

Cheese trolley from the region, Marc Dubosson selection, La Laiterie de Verbier

1 piece

3 pieces

5 pieces