Bar Menu

Olives Gordal & piment Guindilla

Gordal Olives & Guindilla pepper

Terrine de porc, volaille & foie gras maison, chutney de poire

Homemade pork, chicken & foie gras terrine with pear chutney

Caviar d’aubergine au feu de bois avec humus & focaccia maison

Wood-smoked aubergine caviar with houmous & homemade focaccia

Scotch egg', boudin noir, piccalilli

Scotch egg, black pudding, piccalilli

Polpette de bœuf ‘Race d’Hérens' frite

Beef ‘race d’Hérens' fried meatballs

Feuilleté à la saucisse de porc & fenouil, sauce ketchup maison

Pork & fennel sausage roll, homemade ketchup