Explore The Club
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L’accessibilité des vins de 67 Pall Mall, tant sur le plan physique que financier, est au cœur de tout ce que nous faisons. L’idée de bouteilles à jamais enfermées dans des caves, prenant la poussière, est notre bête noire. Notre mission est d’inciter nos Membres à faire sauter le bouchon et à découvrir un nouveau vin.
Lors de leur visite dans nos Clubs, les Membres peuvent explorer la carte des vins sous forme de liste consultable sur iPad, enrichie des notes des vignerons, des notes de dégustation et des notes des critiques. Des conseils d’experts supplémentaires sont disponibles auprès de notre équipe de sommeliers, dont l’objectif est de susciter l’intérêt et d’inspirer.
Chaque Club dispose d’une vaste cave dans laquelle les Membres sont encouragés à stocker leur propre vin. En utilisant notre stockage sur place, les Membres peuvent facilement demander leurs bouteilles pour les déguster au Club, moyennant un droit de bouchon modique, ou ailleurs. Notre équipe peut également livrer votre vin à une adresse locale.
En plus des vins figurant sur notre carte, la cave de chaque Club abrite les collections des Membres dans des conditions parfaites, grâce à des systèmes de traitement d’air sur mesure qui maintiennent la température entre 13 et 14 degrés Celsius et une humidité de 65 à 70 %.
Au Club de Londres, les Membres peuvent accéder au stockage le plus sécurisé pour les grands vins dans le centre de Londres, grâce à un coffre-fort bancaire Chatwood « Invincible », autrefois utilisé par l’ancien occupant du bâtiment, la Hambros Bank.
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